OF jobber for vern av helheten av naturmiljøet i Oslofjorden, herunder sikring av friluftslivarealer, bedre vilkår for friluftsliv ved fjorden, tilrettelegging av friluftslivsområder, naturveiledning og holdningsskapende arbeid.
OF er sentrale når det kommer til å utvikle og drifte Kystledhytter i Oslofjorden. Kystleden er et nettverk av rimelige og enkle overnattingsmuligheter langs kysten i hele Oslofjorden, og som i dag består av rundt 90 overnattingssteder, hvorav de fleste er i kulturhistoriske bygninger som fyr, naust, sjøbuer og liknende. I Vestfold og Telemark har vi i dag over 20 kystledhytter.
OF er etter hvert blitt en stor grunneier for flere attraktive friområder omkring Oslofjorden, ikke minst i kommunene Færder og Larvik. Totalt er over 20 000 dekar friområder gjort tilgjengelig gjennom friluftsrådets arbeid.