Sandkasseprosjektet i AI LEARN skal legge til rette for forskningsaktiviteter og utviklingsprosjekter som foregår innenfor kontrollerte rammer. En viktig del av dette er metodene og verktøyene som tas i bruk. En sandkasse er et miljø der teknologi og organisering er skjermet fra oppgaver i den virkelige verden. Formålet med dette er at eventuelle negative konsekvenser for personers rettigheter og organisasjoners ansvar, fra teknologi og praksis, skal oppdages før de kan få reell innvirkning. Derfor er simulering, evaluering og dialog viktige elementer i et sandkassemiljø.
Det tekniske sandkassemiljøet i AI LEARN vil være særlig fokusert på teknologi og praksis innrettet mot formelle institusjoner for læring, og ivaretakelse av personvernlovgivning og KI-lovgivning.