Elevene fikk omvisning rundt på fabrikkområdet og lærte om hvordan matavfall og husdyrgjødsel blir gjenvunnet til klimavennlig biogass og biogjødsel.
I selve fabrikken gjenvinnes matavfall fra ca. 1 million innbyggere, og det gjenvinnes husdyrgjødsel fra 34 gårdsbruk.
Matavfallet og husdyrgjødselen gjenvinnes til klimavennlig biogass til kjøretøy, biogjødsel til produksjon av ny mat og grønn, fornybar CO2.
Undervisningsopplegget var variert og lærerikt, og guidene var flinke til å engasjere elevene.
Artikkelen fortsetter under bildene
Hvordan kan vi bidra?
DMF har som mål å spille en rolle i arbeidet for en sirkulær økonomi og grønn vekst. Gjennomgående tema for besøket var hvordan enkeltindivider kan bidra til å redusere presset på klima og miljø ved å forandre forbruksmønsteret sitt.
Velsmakende insektsburger
For å illustrere dette fikk elevene servert et herlig måltid bestående av kjøttfrie hamburgere laget med insektsmel, «gammelt» gårsdagens brød (gitt fra dagligvarebutikker), kortreiste grønnsaker og ketchup laget av (ekstremt) kortreiste tomater fra det lokale drivhuset (tomatplantene blir «boostet» med CO2-gass som blir produsert sammen med biogassen).
Mange av elevene syntes dette var velsmakende og var kanskje noe overrasket over at et så miljøvennlig og sunt måltid kunne smake så godt. Super dag på mange måter, vi gleder oss allerede til neste besøk.
Du kan lese mer om Den Magiske Fabrikken her